Lebanese Style Falafel Bowl

Lebanese Style Falafel Bowl
8 min 1 pers.

Ingrediënten

  • 1 zak Lazy Vegan Lebanese Bulgur
  • 2 eetlepels hummus
  • 1 eetlepel zoetzure rode uienringen (uit pot)
  • 3 takjes peterselie
  • Flatbread


1. Das Fladenbrot nach Packungsanweisung im Backofen oder in einer Pfanne ohne Öl von jeder Seite 2 Minuten erhitzen. 2. Etwas Öl in einem Wok erhitzen und die Falafel Bowl – Libanesischer Bulgur 6–8 Minuten darin erhitzen. 3. Während die Falafel Bowl erhitzt wird, die Petersilienblätter von den Stielen zupfen und in kleinere Stücke schneiden. 4. Die erhitzte Falafel Bowl in eine Schüssel geben. Hummus, Petersilie und süß-saure rote Zwiebeln als Toppings hinzufügen und mit dem Fladenbrot servieren. Guten Appetit!