800 g 2 persoonsmaaltijd
Een uiterst smaakvolle Pasta Bolognese boordevol knapperige groenten, linzen, fusilli pasta, vegan gehakt en een tomatensaus met Italiaanse kruiden. Een echte familie favoriet, een intense smaak, maar niet té pittig.
Onderstaande voedingswaarden zijn per portie (400 gram):
Pasta 27% (water, maïsmeel, rijstmeel), tomaten 26%, erwteneiwitgehakt 9% (water, erwtenproteïne 2%, kokosolie, ui, erwtenvezel, methylcellulose*, azijn, rode bietensap concentraat, aardappelzetmeel, specerijen, appelsap concentraat, gekarameliseerde suikersiroop, zonnebloemolie, kruidenextract, zout), rode linzen 9%, ui 6%, wortel 6%, courgette 4%, paprika 4%, prei 4%, tomatenpuree, olijfolie, peterselie, knoflook, zout, agavesiroop, basilicum, oregano, tijm. *Methylcellulose is afkomstig uit plantencellen. Het wordt gebruikt om de juiste vorm en textuur te krijgen.
Doe jouw lievelingsolie in een koekenpan en verwarm het bevroren product gedurende 8-10 minuten op matig vuur. Roer af en toe. Let op! Bereid de gehele inhoud (800 gram) van deze zak in 1 keer in de pan, ook als je een portie op een later moment wilt eten. Zo zijn de saus en de ingrediënten van de maaltijd helemaal in de juiste verhouding. Na bereiding is wat er over blijft nog max. 2 dagen in de koelkast te bewaren of langer in de vriezer. Bewaren bij -18°C of kouder. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Dit pastagerecht is heel snel een van mijn favorieten geworden. De mix van groenten en plantaardig gehakt was perfect. Het is bijna niet te geloven dat iets dat zo lekker glutenvrij en sojavrij is. Perfect voor tijdens een avondje thuis!
Anoniem
Deze Pasta Bolognese was de ideale portie voor twee personen. Het was snel te bereiden en voelde als een uitgebalanceerde maaltijd. Perfect voor een gezellige maaltijd zonder de moeite van zelf koken!
Deze Pasta alla Bolognese was een echte winnaar in ons huishouden! De saus had een rijke, kruidige smaak met precies de juiste hoeveelheid kruiden—niet te pittig, zodat ook de kinderen ervan genoten. Deze zal zeker een vaste plek in onze vriezer krijgen!
