FAQ
We wilden vegan eten zo makkelijk mogelijk maken. Voor onszelf en voor iedereen die houdt van een gezonde maaltijd die makkelijk en snel te bereiden is. Of het nu elke dag is of af en toe. Want als iedereen wat vaker zou kiezen voor plantaardig eten, zouden we samen een grote positieve impact kunnen maken op de planeet.
Omdat we graag vegan eten, maar we willen dat het zo gemakkelijk mogelijk is. Daarom hebben we besloten om uit voedingsoogpunt uitgebalanceerde en heerlijke vegan diepvries kant-en-klaarmaaltijden te ontwikkelen die je gemakkelijk in de supermarkt kunt halen. Vrij van rommel, vol plantaardige ingrediënten. Wij doen het werk, zodat jij een Lazy Vegan kunt zijn!
Precies! Daarom gunnen we het je zo om lekker achterover te leunen na een drukke dag. Over je maaltijd hoef je daarom lekker niet meer na te denken, dat hebben wij al gedaan. Binnen 8 minuten kan jij aan tafel. Graag gedaan 🙂
Daar hebben we een pagina voor.
De maaltijden zijn compleet zoals ze zijn. Als je het leuk of lekker vindt, mag je natuurlijk iets extra’s toevoegen. Hebben we zelfs al over nagedacht: check onze serveer-tips.
Ontdooien hoeft niet, je gooit de ingrediënten zo in de pan! Voeg je favoriete olie toe en roer af en toe op middelhoog vuur. Droom een beetje weg bij de heerlijke geuren die vrijkomen. Maar niet te lang, want binnen een paar minuutjes is je maaltijd al klaar om te serveren. Is dat even lekker lazy.
Ook de magnetron is je vriend: doe de maaltijd in een kom of bord en plaats er een deksel overheen. Dan verwarmen: 6 minuten op 900W, 7 minuten op 800W, of 8 minuten op 700W (halverwege even omscheppen).
Bewaar ze in je vriezer op een temperatuur van -18°C of kouder. Enne, vries de maaltijden na ontdooien niet opnieuw in.
Onze maaltijden zijn gemaakt van 100% natuurlijke en plantaardige ingrediënten. Als plantaardig merk gebruiken we geen dierlijke ingrediënten. Dus geen vlees, geen zuivel , geen vis en geen eieren. Iedere maaltijd bevat veel knapperige groenten en heerlijke kruiden. In sommige maaltijden zitten plantaardige kipstukjes of gehakt gemaakt van erwten-proteïne.
Elke maaltijd bevat 400 of 450 gram, wat als lunch of avondeten genoeg is voor één volwassen persoon. Ben je een grote eter of wil je je maaltijd delen met iemand anders? Kijk dan eens bij onze lazy serveer-tips voor wat ideeën om te variëren!
Als echte food-nerds onderzoeken en driedubbel checken we álle groenten, eiwitten en voedingsstoffen zorgvuldig op smaak, gezondheid en impact.
Onze maaltijden bevatten ruim 200 gram groenten en het merendeel heeft een hoog eiwitgehalte (zo’n 23 gram), zelfs hoger dan vergelijkbare maaltijden met vlees. We voegen geen conserveermiddelen toe en de meeste van onze maaltijden dragen het Nutri-score A label. Een enkele maaltijd het B-label, nog steeds een hele gezonde keuze.
Klinkt niet zo sexy, hè? Maar wat als je hoort dat invriezen ervoor zorgt dat groenten en fruit hun vitamines en mineralen behouden? Als je groenten of fruit in de koelkast of daarbuiten bewaard, wordt dat elk uur minder. Door ze direct na de oogst in te vriezen, heb jij dus de hoogste voedingswaarde op je bord liggen. Ook hoeven we door in te vriezen geen extra zout of conserveringsmiddelen toe te voegen om de houdbaarheid te bevorderen. Ander pluspunt is dat invriezen helpt tegen voedselverspilling. De maaltijden zijn lang houdbaar, terwijl jij zelf kiest wanneer je ze eet. Dat scheelt weer een groentela vol slap geworden peultjes.
Niet al onze maaltijden zijn glutenvrij, maar veel zijn dat wel! Er is echt een Lazy Vegan maaltijd voor iedereen.
Hmm, dat is wel een puntje. Op dit moment zijn onze maaltijden nog niet 100% biologisch. Zouden we wel graag willen en daar werken we ook aan. Omdat we met zo’n 30 tot 40 verschillende ingrediënten per maaltijd werken, is de biologische beschikbaarheid ervan op dit moment helaas nog te beperkt om helemaal over te stappen. Zodra we dat doen, lees je het hier!
Ja en nee. Het hangt ten eerste van je definitie van ‘lokaal’ af. Maar zonder flauw te doen: op dit moment groeien 95% van de ingrediënten die we gebruiken in Europa en we streven er naar dit percentage verder te laten toenemen en steeds dichterbij in te kopen.
Ons hoofdkantoor en ontwikkelteam zitten trouwens in Amsterdam.
Ja, alle maaltijden zijn volledig non-GMO
Ja, wij maken deel uit van de B-Corp community, een groep bedrijven die hun kracht gebruikt voor het goede! Bij LazyVegan zetten we ons in voor duurzaamheid en het creëren van een positieve maatschappelijke impact, in alles wat we doen. Niet alleen door het makkelijk te maken plantaardig en gezond te eten, maar ook in de manier waarop we ons bedrijf runnen. Dat maakt onze maaltijden zelfs nog lekkerder, vind je ook niet?
De verpakking is gemaakt van plastic, wat natuurlijk niet per se duurzaam is. We hebben nog geen manier gevonden om plastic geheel te vervangen. Ook zijn de verpakkingsopties van karton (waar altijd toch een plastic laagje in de verpakking zit), niet duurzamer dan de huidige plastic zakken die we gebruiken. Ze zijn uiteraard wel recyclebaar bij het plastic afval.
Door groenten en fruit direct na de oogst in te vriezen blijven niet alleen de voedingsstoffen goed behouden, maar kan het ook veel langer bewaard worden. Zowel in de keten (dus van boer tot groothandels en supermarkten) als in je eigen groentela.
Maaltijden of producten die niet ingevroren bewaard worden, lopen een groter risico om te bederven voordat ze gekocht of gegeten worden. Ongeveer een derde van al ons eten wordt op die manier verspild. Bij een ingevroren maaltijd kies je zelf wanneer je het koopt of eet. En dat scheelt heel wat verspilling.
Door geen dieren of dierlijke producten te eten draag je bij aan het verminderen van broeikasgassen, water, veevoer en grondgebruik. En maak je vele dieren gelukkiger, natuurlijk.
Per Lazy Vegan maaltijd bespaar je in vergelijking met eenzelfde maaltijd met vlees 0,68 kilo CO2, 480 liter water en 1,25 kilo veevoer, om precies te zijn.
STAAT JE VRAAG ER NIET TUSSEN?
Geen probleem, je kunt gerust jouw vraag stellen via onze contactpagina.
We proberen binnen 2 werkdagen antwoord te geven op jouw vraag.
