Lebanese Style Falafel Bowl

Lebanese Style Falafel Bowl
8 min 1 pers.

Ingrediënten

  • 1 zak Lazy Vegan Lebanese Bulgur
  • 2 eetlepels hummus
  • 1 eetlepel zoetzure rode uienringen (uit pot)
  • 3 takjes peterselie
  • Flatbread

Zo maak je het

1. Verwarm het flatbread in de oven volgens de instructies op de verpakking óf verwarm ze 2 minuten per kant in een pan zonder olie.
2. Verhit een beetje olie in een wokpan en verwarm de Falafel Bowl - Lebanese Bulgur voor 6-8 minuten.
3. Terwijl de Falafel Bowl wordt verwarmd, pluk je de blaadjes peterselie van de takjes. Snijd de blaadjes in kleinere stukjes.
4. Doe de verwarmde Falafel Bowl in een kom. Voeg de toppings hummus, peterselie en zoetzure rode ui toe en serveer met het flatbread.

Eet smakelijk!