800 g 2 persoonsmaaltijd
Een authentieke Tex-Mex Chilli sin Carne met heel veel groenten, een variëteit aan bonen, vegan gehakt en een hartverwarmende tomatensaus met een hint van limoen. Een echte familie favoriet, goed gekruid, maar niet té pittig.
Onderstaande voedingswaarden zijn per portie (400 gram):
Gekookte witte rijst 18% (water, rijst), tomaten 22%, rode kidneybonen 12%, zwarte bonen 8%, ui 7%, maïs 7%, paprika 7%, plantaardig gehakt 12% (water, erwtenproteïne 3%, kokosolie, ui, erwtenvezel, methylcellulose*, azijn, rode bietensap concentraat, aardappelzetmeel, specerijen, appelsap concentraat, gekarameliseerde suikersiroop, zonnebloemolie, kruidenextract, zout), tomatenpuree, gegrilde rode paprika, gerookt paprikapoeder, koriander, knoflook, oregano, zout, komijn, rode chilipeper, korianderzaadpoeder, agavesiroop, limoensap, paprikapoeder, kaneel, koolzaadolie. *Methylcellulose is afkomstig uit plantencellen. Het wordt gebruikt om de juiste vorm en textuur te krijgen.
Doe jouw lievelingsolie in een koekenpan en verwarm het bevroren product gedurende 8-10 minuten op matig vuur. Roer af en toe. Let op! Bereid de gehele inhoud (800 gram) van deze zak in 1 keer in de pan, ook als je een portie op een later moment wilt eten. Zo zijn de saus en de ingrediënten van de maaltijd helemaal in de juiste verhouding. Na bereiding is wat er over blijft nog max. 2 dagen in de koelkast te bewaren of langer in de vriezer. Bewaren bij -18°C of kouder. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Ik was enorm onder de indruk van deze Chili Sin Carne! Hij zit boordevol smaak dankzij de Mexicaanse kruiden, en de balans tussen de groenten en het groentegehakt is perfect. En het is fijn dat het niet te pittig is voor de kleintjes. Dit wordt zeker een vaste in onze wekelijkse maaltijden!
Anoniem
Deze is een hit bij ons thuis! De kruiden zijn perfect met een vleugje pit. Het groentegehakt maakt het vullend en de rijst past er perfect bij. Een heerlijke en gezonde maaltijd die makkelijk te bereiden is.
Deze Chili Sin Carne is een fantastische maaltijd die snel te bereiden is en boordevol smaak zit. De rijst vormt een stevige basis, en het groentegehakt zorgt voor een vlezige textuur.
