400 g 1 persoonsmaaltijd
Mediterraanse spinazie gnocchi met gegrilde groenten, olijven en een smaakvolle rode pesto gemaakt van zongedroogde tomaat, olijfolie en plantaardige parmezaanse kaas. De gnocchi bevat spinazie voor nog meer groenten in je maaltijd!
Gnocchi 29% (spinazie 10%, durum tarwegriesmeel, water, zout), spinazie 10%, rode ui 10%, gegrilde aubergine 9%, gegrilde courgette 9%, gegrilde rode paprika 6%, zwarte olijven 6%, tomaten 6%, kokosmelk 2% (kokosnootextraxt, water), halfgedroogde tomaten 2%, tomatenpuree, zonnebloempitten, knoflook, aardappelzetmeel, kokosolie, kikkererwtenmeel, erwtenvezel, edelgist, natuurlijke aroma's, olijfolie, basilicum, zout, zwarte peper.
Doe jouw lievelingsolie in een koekenpan en verwarm het bevroren product gedurende 8-10 minuten op matig vuur. Roer af en toe. Niet in de gelegenheid om je maaltijd op te warmen in pan? Doe de maaltijd in een hittebestendig bakje. Houd de deksel erop, maar de ventilatieopening open om de druk voorzichtig te laten ontsnappen. Verwarm gedurende 6 minuten op 900W (7 min. op 800W of 8 min. op 700W). Roer halverwege. Bewaren bij -18°C of kouder. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Ik was zo onder de indruk van deze maaltijd! De gnocchi was perfect zacht, en de rode pesto saus was rijk en vol van smaak. De groenten smaakten vers en de portiegrootte was precies goed. Absoluut een vriezer-essential!
Anoniem
Deze maaltijd overtrof mijn verwachtingen! Het was supermakkelijk te bereiden, en de combinatie van gnocchi, rode pesto en groenten smaakte heerlijk vers. Een perfecte snelle maaltijd na een drukke dag.
Ik ben altijd op zoek naar lekkere vegan maaltijden, en deze was echt een voltreffer! De gnocchi had een fijne textuur en de zongedroogde-tomatenpesto was ontzettend smaakvol. Ik vond de mix van gegrilde groenten ook heerlijk. Ik ga dit zeker opnieuw kopen.
