Thai Green Curry

Onze Thai-style curry maken we met sugar snaps, babymais, groene paprika, wortel en rijst. En natuurlijk onze Chicken Style Pieces, gemaakt van erwtenproteine. Samen met gember, knoflook en koriander in een onweerstaanbare saus naar authentiek Thais recept. En ook nog eens binnen 8 minuten op tafel.

Koop hier

Bereidingswijze

Laat een wok of koekenpan even warm worden op het vuur. Voeg je favoriete plantaardige olie toe, doe je Lazy Vegan maaltijd erbij en laat op een middelhoog vuurtje rustig warm worden. Af en toe roeren, af en toe wegdromen bij de heerlijke geuren. Na een minuut of 8 kan je een bord volscheppen met jouw gezonde, vegan maal. Eet smakelijk!

Ingredienten

25% gekookte rijst (water, rijst), 13% plantaardige stukjes (water, 5% erwten proteïne, erwtenvezels, olijfolie, zonnebloemolie, aardappelzetmeel, zout), 9% sugar snaps, 9% wortel, 7% kokosmelk, 6% baby maïs, 6% pak choi, 6% rode ui, 6% rode peper, koriander, knoflook, gember, groene chili peper, spinazie, rode chili peper, galanga, limoensap, kaffir limoenblaadjes, citroengras, agave siroop, zout, raapzaadolie, komijn, kardemom en witte peper.

Voedingswaarden

Variaties

Fool-proof vegan recepten op onze maaltijden. Een beetje variatie, maar dan zo luilekker mogelijk.
Omdat we allemaal soms liever lazy dan hogerig zijn.