Pasta al Pesto

Onze vers ingevroren Italiaanse maaltijd, tutti vegan natuurlijk. We hebben er lekker veel groente in gedaan, zoals courgette, geroosterde rode paprika en cherrytomaten. Dat, en glutenvrije fusilli-pasta in een romige pestosaus, afgetopt met knoflook, basilicum en vegan kaas.

Koop hier

Bereidingswijze

Laat een wok of koekenpan even warm worden op het vuur. Voeg je favoriete plantaardige olie toe, doe je Lazy Vegan maaltijd erbij en laat op een middelhoog vuurtje rustig warm worden. Af en toe roeren, af en toe wegdromen bij de heerlijke geuren. Na een minuut of 8 kan je een bord volscheppen met jouw gezonde, vegan maal. Eet smakelijk!

Ingredienten

20% glutenvrije pasta (water, maïsmeel, rijstmeel), 20% broccoli, 10% courgette, 10% cherry tomaten, 10% doperwten, 8% plantaardige stukjes (water, 2.5% erwten proteïne, pompoen puree, zonnebloem olie, erwtenvezels, tijm, rozemarijn, ahornsiroop, aardappelzetmeel, peper zout), 6% basilicum, 5% gegrilde rode peper, 4% kokosmelk, 2% zonnebloem zaadjes, knoflook, spinazie, olijfolie, aardappelzetmeel, kokosolie, kikkererwtenmeel, erwtenvezels, voedingsgist, zeezout, ui, natuurlijke smaken, zout en zwarte peper.

Voedingswaarden

Variaties

Fool-proof vegan recepten op onze maaltijden. Een beetje variatie, maar dan zo luilekker mogelijk.
Omdat we allemaal soms liever lazy dan hogerig zijn.