FAQ
Wir wollten veganes Essen so einfach wie möglich machen. Für uns selbst und für alle anderen, die eine gesunde, schnell und einfach zubereitete Mahlzeit möchten. Egal, ob jeden Tag oder ab und zu. Denn wenn sich jeder Einzelne ein wenig öfter für pflanzliche Lebensmittel entscheidet, leisten wir gemeinsam einen wichtigen Beitrag für unseren Planeten.
„Lazy vegan“ ist englisch und bedeutet übersetzt so viel wie „fauler Veganer“. Warum? 1. Weil wir veganes Essen lieben. Und 2. weil wir wollen, dass vegan so mühelos wie möglich für dich ist. Deshalb haben wir ernährungsphysiologisch ausgewogene, vollwertige und leckere vegane Fertiggerichte entwickelt, die im Tiefkühlregal deines Supermarktes auf dich warten. Ohne Unsinn, voll von pflanzlicher Lebenskraft und Köstlichkeit. Wir machen die Arbeit, damit du lazy vegan sein kannst!
Ganz genau! Deswegen verdienst du es, dich an einem langen Tag auch einmal entspannt zurückzulehnen, ohne dir Gedanken über’s Essen zu machen. Das aufwändige Kochen haben wir schon für dich erledigt. Lazy Vegan Gerichte brauchen gerade mal 8 Minuten und sind kinderleicht in der Zubereitung.
Dazu haben wir eine eigene Seite.
Die Mahlzeiten sind komplett, so wie sie sind. Natürlich kannst du, wenn du magst, noch etwas hinzufügen. Darüber haben wir sogar schon nachgedacht: Schau doch mal bei unseren Serviertipps vorbei.
Ganz einfach. Nichtmal Auftauen ist nötig! Erhitze etwas Öl in einer Pfanne, füge deine Lazy Vegan Mahlzeit hinzu und lass es bei mittlerer Hitze warm werden. Rühre gelegentlich um und lass dich von den köstlichen Aromen in die Küchen der Welt entführen. Nicht zu lange, denn nach nur etwa 8 Minuten ist dein Essen fertig. Mehr lazy geht nicht!
Bewahre deinen Lazy Vegan Vorrat bei -18 Grad Celsius oder kälter im Gefrierschrank auf. Friere die Mahlzeiten nach dem Auftauen nicht wieder ein.
Unsere Mahlzeiten bestehen zu 100% aus natürlichen rein pflanzlichen Zutaten und sind vollgepackt mit knackigem Gemüse. Als vegane Marke verwenden wir keine tierischen Zutaten. Also kein Fleisch, keine Milchprodukte und keine Eier. Heißt: In einer Lazy Vegan Mahlzeit stecken nur die guten Sachen. Jedes unserer Gerichte wird mit einer umfassenden Liste der Zutaten und Allergene geliefert.
Unsere Meals-for-1 Gerichte enthalten 400g bzw. 450 Gramm und sind als eine Portion gedacht. Wir haben auch zwei 2-Personen-Gerichte mit jeweils 800 Gramm Inhalt. Du bist ein großer Esser oder möchtest deine Mahlzeit mit jemandem teilen? Dann schau dir unsere lazy Serviertipps an, für Inspirationen zum Abwandeln!
Als echte Food-Nerds untersuchen und prüfen wir jedes Gemüse, jedes Eiweiß und jeden Nährstoff sorgfältig auf Geschmack, Gesundheit und Wirkung. Unsere Mahlzeiten enthalten über 200 Gramm Gemüse und die meisten haben einen hohen Proteingehalt (etwa 23 Gramm), der sogar höher ist als bei vergleichbaren Mahlzeiten mit Fleisch. Wir fügen keine Konservierungsstoffe hinzu und die meisten unserer Mahlzeiten tragen das Nutri-score A-Label. Eine einzelne Mahlzeit trägt das Label B, ist aber immer noch eine sehr gesunde Wahl.
Tiefkühlprodukt klingt nicht gerade sexy, oder? Aber was, wenn du hörst, dass das Einfrieren dafür sorgt, dass die Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben? Lagerst du Gemüse oder Obst im Kühlschrank oder außerhalb des Kühlschranks, nimmt der Gehalt mit jeder Stunde ab. Wenn wir es also sofort nach der Ernte einfrieren, landet es mit dem höchsten Nährwert auf deinem Teller. Außerdem brauchen wir beim Tiefkühlen kein zusätzliches Salz oder Konservierungsmittel zuzugeben, um die Haltbarkeit zu verlängern. Ein weiteres Plus ist, dass das Einfrieren hilft, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Im Gefrierschrank bleiben unsere Mahlzeiten lange Zeit frisch, sodass du spontan entscheiden kannst, wann du sie essen möchtest oder auch nicht. Das vermeidet eine weitere Gemüseschublade voller schlaffer Schoten.
Nicht alle unsere Gerichte sind glutenfrei, aber viele davon sind es! Es gibt eine Lazy Vegan Mahlzeit für jeden.
Hmm, das ist ein guter Punkt. Im Moment sind unsere Mahlzeiten noch nicht zu 100 % biologisch. Das würden wir gerne sein und wir arbeiten daran. Die Schwierigkeit liegt in der Verfügbarkeit der Rohstoffe: Da jede unserer Mahlzeiten 30 bis 40 verschiedene Zutaten enthält, ist es manchmal nicht möglich eine Bio-Alternative für jede einzelne Zutat zu beziehen. Sobald wir es schaffen, auf 100 % Bio-Qualität umzustellen, wirst du hier davon lesen!
Ja und nein. Kommt darauf an, was du unter „lokal“ verstehst. Aber Spaß beiseite: Derzeit werden 95 % der von uns verwendeten Zutaten in Europa angebaut. Wir arbeiten daran, diesen Prozentsatz weiter zu erhöhen und möchten schrittweise einen immer größeren Teil unserer Zutaten lokal beziehen.
Übrigens: Unser Hauptsitz ist in Amsterdam. Hier arbeitet auch unser Produktentwicklungsteam.
Ja, alle unsere Mahlzeiten sind vollständig gentechnikfrei.
Ja, wir sind Teil der B-Corp-Gemeinschaft, einer Gruppe von Unternehmen, die ihre Macht für das Gute einsetzen! Bei LazyVegan haben wir uns in allem, was wir tun, der Nachhaltigkeit und einer positiven sozialen Wirkung verschrieben. Nicht nur, indem wir es einfach machen, sich pflanzlich und gesund zu ernähren, sondern auch in der Art und Weise, wie wir unser Geschäft betreiben. So schmecken unsere Mahlzeiten noch besser, oder?
Unsere Verpackung ist aus Plastik. Wir sind immer noch auf der Suche nach Wegen, um das gesamte Plastik vollständig mit anderen Materialien zu ersetzen. Verpackungen aus Pappe haben immer eine Kunststoffschicht auf der Innenseite und sind damit leider nicht nachhaltiger als die Plastiktüten, die wir derzeit verwenden. Natürlich sind unsere Verpackungen recycelbar. Du kannst sie ganz einfach mit dem normalen Plastikmüll entsorgen.
Obst und Gemüse unmittelbar nach der Ernte einzufrieren, erhält die Nährstoffe und macht es möglich, die Lebensmittel lange frisch zu halten. Nicht nur in der Kette (vom Bauernhof über den Großhändler bis zum Supermarkt), sondern auch in deiner Gefriertruhe.
Mahlzeiten und Lebensmittel, die nicht tiefgefroren sind, verderben mit deutlich höherer Wahrscheinlichkeit, als Tiefkühlgerichte. Ca. ⅓ aller Lebensmittelabfälle entsteht genauso. Kaufst du eine tiefgefrorene Mahlzeit, macht es keinen Unterschied, ob du sie direkt oder erst in ein paar Wochen oder Monaten ist. Du entscheidest, wann es für dich passt. Das spart eine Menge Lebensmittelabfälle. Und erlaubt dir, für den Fall der Fälle immer eine gesunde Mahlzeit am Start zu haben.
Indem du dich dafür entscheidest, keine Tiere oder tierischen Erzeugnisse zu essen, trägst dazu bei Treibhausgase, Wasserbrauch sowie industrielle Tierhaltung und landwirtschaftliche Nutzungsflächen zu reduzieren. Und du machst eine ganze Menge Tiere glücklicher!
Mit jeder Lazy Vegan Mahlzeit, die du isst, sparst du 0,68 kg CO2, 480 Liter Wasser und 1,25 kg Futtermittel.
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