Dieses Gericht ist für alle Gewürzliebhaber. Ein frisch gefrorener Gemüsemix aus Saubohnen, Kidneybohnen, roter Paprika, Mais und Kartoffeln. Da darf auch eine Soße nach echt mexikanischer Art nich fehlen: mit viel Chili, Knoblauch und frischem Thymian. Pur genauso lecker, wie als Tortilla-Füllung.
Erhitze eine Pfanne oder Bratpfanne, gib einen Schuss deines Lieblingsbratöls hinein. Füge dein Lazy Vegan Meal hinzu und lasse es bei mittlerer Hitze warm werden. Rühre ab und an ein wenig um und nutze die Gelegenheit, dich von den köstlichen Aromen gedanklich in die Küchen der Welt treiben zu lassen. Nach nur etwa 8 Minuten kannst du dein gesundes veganes Abendessen servieren. Guten Appetit!
Zutaten
20% gluten free pasta (water, corn flour, rice flour), 20% broccoli, 10% zucchini, 10% cherry tomatoes, 10% green peas, 8% plant-based chunks (water, 2.5% pea protein, pumpkin purée, sunflower oil, pea fibre, thyme, rosemary, maple syrup, potato starch, pepper, salt), 6% basil, 5% grilled red pepper, 4% coconut milk, 2% sunflower seeds, garlic, spinach, olive oil, potato starch, coconut oil, chickpea flour, pea fibre, nutritional yeast, sea salt, onion, natural flavours, salt and black pepper.
Nährwerte
Variations
Foolproof vegan recipes, based on our ready meals. Variety is the spice of life, but let’s keep it easy. Because sometimes you’d rather stay lazy instead of going hungry.