Wir wollten veganes Essen so einfach wie möglich machen. Für uns selbst und für alle anderen, die eine gesunde, schnell und einfach zubereitete Mahlzeit möchten. Egal, ob jeden Tag oder ab und zu. Denn wenn sich jeder Einzelne ein wenig öfter für pflanzliche Lebensmittel entscheidet, leisten wir gemeinsam einen wichtigen Beitrag für unseren Planeten.
FAQ
Alles, was du nicht weißt, aber schon immer wissen wolltest
-
Wie kam es zur Gründung von Lazy Vegan?
-
Warum heißt ihr Lazy Vegan?
„Lazy vegan“ ist englisch und bedeutet übersetzt so viel wie „fauler Veganer“. Warum? 1. Weil wir veganes Essen lieben. Und 2. weil wir wollen, dass vegan so mühelos wie möglich für dich ist. Deshalb haben wir ernährungsphysiologisch ausgewogene, vollwertige und leckere vegane Fertiggerichte entwickelt, die im Tiefkühlregal deines Supermarktes auf dich warten. Ohne Unsinn, voll von pflanzlicher Lebenskraft und Köstlichkeit. Wir machen die Arbeit, damit du lazy vegan sein kannst!
-
Ich bin nicht faul. Ich bin nur viel beschäftigt!
Ganz genau! Deswegen verdienst du es, dich an einem langen Tag auch einmal entspannt zurückzulehnen, ohne dir Gedanken über’s Essen zu machen. Das aufwändige Kochen haben wir schon für dich erledigt. Lazy Vegan Gerichte brauchen gerade mal 8 Minuten und sind kinderleicht in der Zubereitung.
-
Was steckt in einer Lazy Vegan-Mahlzeit?
Unsere Mahlzeiten bestehen zu 100% aus natürlichen rein pflanzlichen Zutaten und sind vollgepackt mit knackigem Gemüse. Als vegane Marke verwenden wir keine tierischen Zutaten. Also kein Fleisch, keine Milchprodukte und keine Eier. Heißt: In einer Lazy Vegan Mahlzeit stecken nur die guten Sachen. Jedes unserer Gerichte wird mit einer umfassenden Liste der Zutaten und Allergene geliefert.
-
Wie viele Portionen sind in einer Tüte Lazy Vegan?
Unsere Meals-for-1 Gerichte enthalten 400g bzw. 450 Gramm und sind als eine Portion gedacht. Wir haben auch zwei 2-Personen-Gerichte mit jeweils 800 Gramm Inhalt. Hier findest du eine Übersicht von allen unseren Gerichten.
-
Sind Lazy Vegan Mahlzeiten gesund?
Wir sind echte Food-Geeks und prüfen jedes einzelne Gemüse, jedes Protein und jede Zutat, die wir verwenden, dreifach auf Geschmack, gesundheitlichen Nutzen und Umweltverträglichkeit. Lazy Vegan Mahlzeiten enthalten keine zugesetzten Konservierungsstoffe und haben ausnahmslos die Nutri-Score-Bestnote A.
-
Warum sind die Mahlzeiten gefroren?
Ok, „Tiefkühlprodukt“ klingt auf den ersten Blick nicht sexy. Auf den Zweiten ist es aber genau das. Mineralien und Vitamine bauen sich mit der Zeit ab. Deswegen verlieren Gemüse und Früchte, die im Kühlschrank oder der Speisekammer auf Ihre Zubereitung warten, stündlich wertvolle Nährstoffe. Das Einfrieren stoppt diesen natürlichen Abbauprozess.
Da wir unser Gemüse direkt nach der Ernte einfrieren, kannst du die frischesten Zutaten mit maximalem Nährstoffgehalt genießen. Zudem ermöglicht das Einfrieren uns, auf zusätzliches Salz und Konservierungsstoffe zu verzichten.
Und, last but not least: Tiefkühlkost trägt dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Im Gefrierschrank bleiben unsere Mahlzeiten lange Zeit frisch, sodass du spontan entscheiden kannst, wann du sie essen möchtest oder auch nicht. Das erspart dir eine weitere traurige Tüte mit runzeligen grünen Bohnen im Kühlschrank.
-
Sind Lazy Vegan Mahlzeiten glutenfrei?
Nur unsere Korean Noodles enthalten Gluten. Alle anderen Mahlzeiten sind glutenfrei.
-
Sind Lazy Vegan Mahlzeiten bio?
Im Moment sind unsere Mahlzeiten noch nicht zu 100 % bio. Wir arbeiten aber hart daran, genau das zu erreichen. Die Schwierigkeit liegt in der Verfügbarkeit der Rohstoffe: Da jede unserer Mahlzeiten 30 bis 40 verschiedene Zutaten enthält, ist es manchmal nicht möglich eine Bio-Alternative für jede einzelne Zutat zu beziehen. Sobald wir es schaffen, auf 100 % Bio-Qualität umzustellen, wirst du hier davon lesen!
-
Werden Lazy Vegan Mahlzeiten lokal produziert?
Ja und nein. Kommt darauf an, was du unter „lokal“ verstehst. Spaß beiseite: Derzeit werden 95 % der von uns verwendeten Zutaten in Europa angebaut. Wir arbeiten daran, diesen Prozentsatz weiter zu erhöhen und möchten schrittweise einen immer größeren Teil unserer Zutaten lokal beziehen.
Übrigens: Unser Hauptsitz ist in Amsterdam. Hier arbeitet auch unser Produktentwicklungsteam.
-
Sind Lazy Vegan Mahlzeiten gentechnikfrei?
Ja, alle unsere Mahlzeiten sind vollständig gentechnikfrei.
-
Woraus sind eure Fleischalternativen gemacht?
Für unsere veganen Fleischalternativen haben wir Erbsenprotein anstelle von Soja gewählt. Es trägt dazu bei, deinen Eiweißbedarf zu decken und, mindestens genauso wichtig: Wir lieben den Geschmack, der perfekt zu unseren Gerichten passt.
Soja steht bekannt dafür Grund für die immense Regenwaldabholzung zu sein (was auch zu einem Verlust der Artenvielfalt führt). Wichtig zu wissen: Der Tofu- und Sojamilchkonsum ist hierfür nicht verantwortlich. 70 bis 75 % der gesamten Sojaernte werden als Tierfutter verwendet und enden somit als Steaks und Milch. Soja an sich muss nicht unbedingt schlecht für die Umwelt sein. Entscheidend ist wofür es verwendet wird.
-
Wie bewahre ich Lazy Vegan Mahlzeiten auf?
Bewahre deinen Lazy Vegan Vorrat bei -18 Grad Celsius oder kälter im Gefrierschrank auf. Friere die Mahlzeiten nach dem Auftauen nicht wieder ein.
-
Wie bereite ich eine Lazy Vegan Mahlzeit zu?
Ganz einfach. Nichtmal Auftauen ist nötig! Erhitze eine Pfanne oder Bratpfanne, gib einen Schuss deines Lieblingsbratöls hinein. Füge deine Lazy Vegan Mahlzeit hinzu und lass es bei mittlerer Hitze warm werden. Rühre ab und an ein wenig um und nutze die Gelegenheit, dich von den köstlichen Aromen gedanklich in die Küchen der Welt treiben zu lassen. Nach nur etwa 8 Minuten kannst du gesundes veganes Essen servieren. Mehr lazy geht nicht!
-
Muss ich weitere Zutaten hinzufügen?
Nein, denn unsere Mahlzeiten sind ernährungsphysiologisch vollwertig. Heißt: Eine Packung entspricht der Portion für einen Erwachsenen und leistet einen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Du hast mehr Hunger, möchtest teilen oder hast Lust auf etwas Abwechslung? Dann haben wir in unserer Rezepte-Ecke ein paar köstliche Tipps für dich.
-
Wo kann ich Lazy Vegan Mahlzeiten kaufen?
Das kannst du hier nachschauen.
-
Wie genau machen eure Mahlzeiten den Planeten besser?
Indem du dich dafür entscheidest, keine Tiere oder tierischen Erzeugnisse zu essen, trägst dazu bei Treibhausgase, Wasserbrauch sowie industrielle Tierhaltung und landwirtschaftliche Nutzungsflächen zu reduzieren. Und du machst eine ganze Menge Tiere glücklicher!
Mit jeder Lazy Vegan Mahlzeit, die du isst, sparst du 1,7 kg CO2, 700 Liter Wasser, 1,5 kg Futtermittel und 8 Quadratmeter Land.
-
Wie helfen Tiefkühlgerichte gegen Lebensmittelverschwendung?
Obst und Gemüse unmittelbar nach der Ernte einzufrieren, erhält die Nährstoffe und macht es möglich, die Lebensmittel lange frisch zu halten. Nicht nur in der Kette (vom Bauernhof über den Großhändler bis zum Supermarkt), sondern auch in deiner Gefriertruhe.
Mahlzeiten und Lebensmittel, die nicht tiefgefroren sind, verderben mit deutlich höherer Wahrscheinlichkeit, als Tiefkühlgerichte. Ca. ⅓ aller Lebensmittelabfälle entsteht genauso. Kaufst du eine tiefgefrorene Mahlzeit, macht es keinen Unterschied, ob du sie direkt oder erst in ein paar Wochen oder Monaten ist. Du entscheidest, wann es für dich passt. Das spart eine Menge Lebensmittelabfälle. Und erlaubt dir, für den Fall der Fälle immer eine gesunde Mahlzeit am Start zu haben.
-
Wie nachhaltig ist eure Verpackung?
Unsere Verpackung ist aus Plastik. Wir sind immer noch auf der Suche nach Wegen, um das gesamte Plastik vollständig mit anderen Materialien zu ersetzen. Verpackungen aus Pappe haben immer eine Kunststoffschicht auf der Innenseite und sind damit leider nicht nachhaltiger als die Plastiktüten, die wir derzeit verwenden. Natürlich sind unsere Verpackungen recycelbar. Du kannst sie ganz einfach mit dem normalen Plastikmüll entsorgen.
-
Ist Lazy Vegan ein B Corp-Unternehmen?
Ja, wir haben ein B-corp!